Mors Æblekage.
Ingredienser.
Du skal bruge.
- 200 gram Smør.
- 360 gram Sukker.
- 6 Æg.
- 200 gram groft hakkede Hasselnødder.
- 4 teskefulde Bagepulver.
- 2 DL Rasp.
- 3 DL Æblemos gerne madæbler.
Opskrift.
- Smelt smørret over lav varme, lad det køle af mens du pisker æg og sukker skummende.
- Hæld det smeltede smør i æg og sukker blandingen og pisk det sammen, tilsæt så nødder, rasp og bagepulver i blandingen og rør det hele sammen.
- Smør nu en springform med smør og hæld 1/3 af dejen i formen og bag det ved 175 grader i ca. 17 minutter.
- Tag formen ud og fordel derefter æblemosen oven på den bagte dej, hæld så resten af dejen ovenpå æblemosen og bag den nu i 45 minutter ved 175 grader.
- Den bagt æblekage kan med fordel pyntes med flormelis.
- Serves eventuelt med cremefraiche eller vaniljeis.
- Velbekomme.
QR Code.
QR Code.
