Læg chokoladen og smørret i en skål over varmt vandbad, der må ikke komme vand i skålen, vent til det er smeltet og glat.
Tag væk fra varmen og tilsæt sukker og rør til det er jævnt.
Tilsæt mel og rør igen til det er jævnt.
Rør æggene i til sidst og bland indtil det er tykt og glat.
Hæld dejen i en bradepanden og bag den i forvarmet ovn i 30 – 35 minutter, eller indtil den er sprød på toppen og blød inden i.